人过中年,随着年龄的增长,体内大量的钙营养被消耗,当饮食中提供的钙不能满足身体需要时,就会从骨骼中将钙调入血液,造成骨密度下降,导致骨质疏松症。数据显示,老年人骨钙丢失最高可达30%~50%。
人体骨骼主要由1/3的胶原蛋白和2/3的钙盐两部分构成,胶原蛋白是一条条细长纤维形成的网,维持骨头的韧性,同时也是钙的凝固剂——钙必须有胶原蛋白才能黏附固化在骨中。
如果说钙是沙子,胶原蛋白就是水泥。骨骼需要80%的胶原蛋白黏着钙,才不会出现流失。
那么靠长期大量地补钙,就能预防骨质疏松症吗?
如果只是一味的补钙,会产生很多弊端:钙不能被吸收、沉积在骨骼中,补充的钙质白白流失掉了。
骨骼的韧性减弱,脆性增强,更易造成骨折;未被吸收的钙质如不能及时排出体外,在体内积累很容易造成胆结石等疾病,反而影响身体健康。
这也是为什么很多中老年人每天吃钙片,却仍然骨质疏松、仍然有骨折现象的原因。
所以钙要补,但也不能无止境的补。
骨质疏松症虽不能完全预防,但给予一定的预防措施,如摄入足够的钙、维生素D、锻炼等,能在很大程度减轻骨质疏松症,防止严重并发症出现。